Միֆեր ջրի մասին

Մենք բոլորս էլ գիտենք, թե որքան կարևոր դեր է կաղում մեր կյանքում ջուրը և չենք էլ պատկերացնում, թե ինչ կլինի մեզ հետ առանց ջուր։ Առանց ջուր մենք չենք լինի, դրա համար էլ ջուրը մեր կյանքի ամենակարևոր աղբյուրներից մեկն է։ Շատ մարդիկ, չխախված ազգությունից հորինում են կանոներ, կամ ինչու չէ առասպելներ, սուտ փաստեր ջրի մասին և այսօր ես կփորձեմ գտնել մի քանի միֆեր ջրի մասին և վերջնականապես կկորտրենք այդ սյուր կարծրատիպերը ջրի մասին։

Միֆ 1-ին։ Պետք է խմել 8 բաժակ ջուր ամեն օր

Գիտնականները ասում են, որ չկա հստակ օգուտ առողջության համար, օրվա ընթացքում ջուր խմելու մեջ։ Այսպիսով, որտեղի՞ց է գալիս ամեն օր ութ բաժակ ջուր խմելու ստանդարտ խորհուրդը։ «Ոչ ոք իրականում չգիտի», — ասում է Փենսիլվանիայի համալսարանի երիկամների փորձագետ դոկտոր Սթենլի Գոլդֆարբը: Իրականում հեղուկի օգտագործման նորման անհատական է և կախված է բազմաթիվ գործոններից `ձեր տարիքից, քաշից, գործունեության աստիճանից, օդի ջերմաստիճանից: Մեր օրերում
խմած հեղուկի նորման հաշվարկվում է օրական 1 կգ մարմնի քաշի համար 30-40 մլ ջուր բանաձևով: Ավելին, հաշվարկը պետք է իրականացվի ոչ թե իրական քաշի, այլ ձեր նորմալ (մարմնի զանգվածի ինդեքս) հիման վրա: Այսինքն ՝ ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ կարիք չունեն ավելի շատ ջուր խմելու: Այնուամենայնիվ, փորձագետների մեծ մասն այժմ համաձայն է, որ առողջ մարդկանց մոտ մարմինը հիանալի կարգավորում է ջրի կարիքը, իսկ ծարավի զգացումը ջուր խմելու անհրաժեշտության ազդանշան է: Իրական ջրազրկումը լուրջ խնդիր է, բայց դա կապ չունի մարդկանց մեծամասնության հետ:

Միֆ 2-րդ։  Ջուրը օգնում է նիհարել

Սա փաստ է: Ավելի ճիշտ՝ ջուրը օգնում է այդ գործընթացում: Պետք է հաշվի առնել, որ խոսքը գնում է մաքուր խմելու ջրի մասին, այլ ոչ գազավորված ըմպելիքների: Ջուրը արագեցնում է նյութափոխանակության պրոցեսը և իջեցնում ախորժակը, իսկ ավելի ճիշտ՝ ծարավը, որը մենք հաճախ շփոթում ենք ախորժակի հետ: Ուղեղի հատվածները, որոնք կառավարում են այս երկու զգացողությունները՝ գտնվում են իրար կողք, այդ պատճառով մենք հաճախ շփոթվում ենք:

Միֆ 4-րդ։ Եթե դուք ծարավ եք զգում՝ դուք ջրազրկված եք

Սա միֆ է: Ծարավը չի նշանակում, որ դուք ջրազրկված եք: Ծարավը՝ դա մեր օրգանիզմի ազդանշանն է այն մասին, որ իրեն հարկավոր է ավելի շատ ջուր: Մեր արյան մեջ առկա է որոշակի քանակով ջուր և աղ: Ծարավը՝ աղի քանակի մեծացումն է ի համեմատ ջրի: Եթե աղի կոնցենտրացիան մեծացել է 2 տոկոսով՝ դուք ծարավ եք զգում: Եթե 5 տոկոս և ավել՝ Ձեզ մոտ կսկսի ջրազրկումը:

Միֆ 5-րդ։ Մարդկանց ավելի քան 70% -ը ջուր է

Իրականում, մարմնի մեջ ջրի քանակը կախված է սեռից, տարիքից և ճարպի և մկանների զանգվածի հարաբերությունից։ Օրինակ՝ կանանց մոտ ընդհանուր ջրի քանակը օրգանիզմում ավելի քիչ է, քան տղամարդկանց մոտ, դա կապված է պակաս մկանների և ավելի ճարպային հյուսվածքի պատճառով: Կյանքի առաջին ամիսներին երեխայի մարմինը իսկապես բաղկացած է ավելի քան 70% ջրից: Տարիքի հետ մեկտեղ մարմնում ջրի քանակը նվազում է. 19-50 տարեկան կանանց և տղամարդկանց համար այս ցուցանիշը միջինում 50% և 59% է, համապատասխանաբար, 50 և ավելի բարձր կանանց և տղամարդկանց համար, այս ցուցանիշը միջինում 47 % և 56%: